LAMMKÖTT
Våra ledord är bästa köttkvalitet, god djuromsorg och lokal produktion.
Vi undviker för djuren krävande långa transporter och stress då vi slaktar själva i vårt eget gårdsslakteri godkänt av Livsmedesverket.
Vi kan leverera allt från hela slaktkroppar till enstaka styckningsdetaljer.
Lammlåda (helt lamm), styckat, vacuumpackade och märkta detaljer.
Det finns två alternativ: ”benfritt” och ”med ben”. Kan även fås utan vacuumpackning (naket kött packat i stor påse utan märkning).
LAMM- o FÅRSKINN
Skinnen kommer från Gotlansfår (gråa)
Kalle (Solängs Fårgård) 070-588 95 27
Hans säljer via Andreas o Maria som numera sköter fåren (Ekhälla gård). Det kan finnas något enstaka vitt pälsskinn om man önskar det.
Uppdaterad 20240906